Cupcakes de Monstruos

Vale, sí, lo se… Es todo un clásico en todos los blogs de postres y dulces, pero es que quedan tan originales que me he rendido a publicarlos. Son un poco diferentes a los que tal vez veáis en otras paginas, que no quiere decir que sean ni mejores ni peores, simplemente diferentes 😉

¡Espero que os gusten!

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Tarta de Fresas y Chocolate LIGHT

Aquí estoy de nuevo, soy rápida ¡eh! Hace poco… en realidad bastante… creo que he perdido la noción del tiempo, pasa demasiado deprisa… recibí una caja con un montón de cosas de Degustabox ¿Qué es? Pues una empresa que te envía productos nuevos que han salido al mercado y me moló un montón porque la mayoría no los conocía (al final los tenéis todos). Uno de los que más me llamó  la atención fue un edulcorante de la marca Azucarera, que es totalmente natural y además tiene un sabor muy similar al del azúcar. Así que teniendo en cuenta que me iba con mis amigos un finde de viaje, me planteé hacer la tarta que tenía pensado pero sustituyendo el azúcar por este edulcorante.

¿Creéis que lo notaron? Lo descubriremos al final.

De la tarta que os voy a enseñar lo más importante es decir con mayúsculas que es LIGHT y es que ¿no os encanta comer una tarta y además sentirte bien porque es baja en calorías? Lo segundo que debéis saber es que lleva fresas y chocolate… sí sí y además te va a subir el ánimo y lo que no es el ánimo XD Eso último ha sido un desvarío… Es una tarta que tiene una base de masa quebrada, crema de chocolate, fresas y gelatina, más fácil imposible y es apta para diabéticos, para los que están a dieta, para que a tu abuela no “le suba el azúcar”, para los gandulillos, para los golosos, para TODOS.

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Tronco de Navidad

Vale sí, lo admito, me ha costado la vida publicar esta entrada y es que las Navidades, los exámenes, las tartas express, las fiestecillas improvisadas… no me dejan respirar ni un segundo, voy a presentar una propuesta para que los días al menos en estas fiestas, tengan 30 horas.

Pero venga va, hoy os traigo la superreceta, para triunfar en Reyes porque me temo que no da tiempo para más, pero seguro que os ha sobrado turrón y eso ya no nos sirve para las Navidades que viene, porque se caducará una semana antes de las fiestas del año que viene (curiosidades de la vida, sí). Aquí tenéis un receta un tanto extraña, muy fusionada, porque ¿Para qué vamos a repetir algo que ya se haya hecho? ¡Hay que inventar! Os presento un Tronco de Navidad, un tanto atípico, ¿Por qué? Pues en primer lugar está hecho con un Bizcocho de Zanahoria y eso ya es un poco raro de por sí y relleno de Turrón de Jijona, Canela y Chocolate amargo. Sólo os digo una cosa, si lo hacéis, os reclamarán volver a hacerlos en todas las fiestas, bautizos y comuniones.

Tronco de Navidad

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Tartaletas de Manzana y Albaricoque

Hola ¿Ya estoy aquí otra vez? Pues sí… ¿Y qué os traigo hoy? Os traigo “LA RECETA” ¡Sí con mayúsculas!

¿Por qué? Por un millón de razones pero la principal porque es superfácil y está buenísima… Vale sí eso lo digo de siempre, pero es que ésta es especial, pero no en el sentido de ingredientes raros, ni mucho menos, sino porque tardas unos 30 minutos en hacerla y al menos para mí es irresistible. Venga la podéis comer hasta los que estáis a dieta, es light, lleva muy poca grasa y es muy sana, os lo dice una futura médico ¿No os la vais a creer? Yo no me fiaría  En resumen, es una receta increíble, genial, fantástica,… y sobretodo no os perdáis el final que esta vez os toca mojaros… En fin, dejemonos de palabrerio, que creo que ya os la he “vendido” bastante bien.

¡Es hora de ponerse manos a la obra!

Tarta de Manzana y Albaricoque light

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Torrijas Caramelizadas con Crema de Vainilla

¡Hola! Ya estoy de vuelta pero esta vez con algo bastante diferente a lo que he publicado anteriormente, bueno vale ya se que sólo he hecho dos entradas pero ésta es quizás la que más se acerque a la esencia de éste blog (tradición + modernidad), ya sabéis…

Me dejo de rollos y vamos al lío, la receta de hoy es de “Torrijas Caramelizadas con Crema de Vainilla”, sino me equivoco es una receta típica de mi zona, de Alicante, pero no me puedo creer que en otras partes no se coma ¡Porque están buenísimas! Es un postre para quedar superbien en una comida, en una cena,… con tu familia, con tus amigos o incluso con tus suegros (ésos son de los difíciles, menos mal que no tengo de momento) Saca tu habilidad oculta para los postres y enséñale a todo el mundo lo que eres capaz de hacer. De éstas recetas me se unas cuantas y ya os digo que por experiencia si las haces ¡Triunfas!

¿Te animas?

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