Layer Cake Red Velvet con Frosting de Queso al Batido de Fresa

¡Hola! ¿Qué os parece? Sólo dos días y ya tengo otra receta preparada ¡Estoy cogiendo carrerilla! Que razón teníais, esto engancha y mucho… ¡No se como me lo he pensado tanto para empezar a escribirlo!

Aquí os traigo la segunda receta, una “Layer Cake Red Velvet con Buttercream de Queso al Batido de Fresa”, así tal cual, suena muy rebuscado o muy difícil de hacer, pero es sólo un nombre bonito, en realidad es muy fácil sólo necesita un poco de paciencia.

¿Preparados?

Imagen

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Tarta de Zanahoria y Cardamomo

¡Por fin! Ya tengo la primera receta preparada. Vale, sí lo admito, soy un poco lenta, pero dadme tiempo que en nada seré una máquina de los blogs, sólo un par de semanas más… Además con todos los Blogueros que me animáis y me dais la bienvenida, estar aquí es todo un placer

¡Muchas gracias a todos!

¿Por qué he elegido esta receta para que sea la primera? Pues… Quizás porque es una receta muy equilibrada, no es muy dulce, ni muy difícil de hacer, no lleva mantequilla (¡odio la mantequilla! aunque la mayoría de veces no me queda más remedio que utilizarla) así que es más o menos light y está muy rica ¿Queréis más razones para probar a hacerla? tarta zanahoria

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Mi primera entrada…

Como para todo en la vida, siempre hay una primera vez…

Así que aquí estoy, después de haberle dado mil vueltas a cuando debía de llegar este momento. Nunca pensé que lo tendría listo (ya me conoceréis soy demasiado perfeccionista) y si, por fin, me lanzaría a escribirlo…

¿Cuándo sería el momento perfecto? ¿Tendría tiempo para llevarlo al día? ¿Estaría a la altura? ¿Estoy loca por meterme en esto? Tantas dudas… Pero al final, simplemente he decidido dejarme llevar y ver que tal sale. Quizás, deba admitir que el último mes ha sido algo especial, he conocido mucho más todo este mundo, ya os contaré que me ha pasado, hay muuucho tiempo, pero sin duda ha sido toda una experiencia, aunque eso es otro tema.

Mi idea es tratar de mezclar el mejor sabor con el diseño más espectacular y si es posible lo más lowcost y fácil que sea posible, porque a veces no hace falta meterse siete horas en una cocina para quedar de lujo en una cena.

tarta

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